photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Fougeré, 85, Vendée, Pays de la Loire

CDD du 24/05/2025 au 04/07/2025 inclus avec un temps de travail rémunéré de 5h32 par semaine. Les jours et horaires de travail sont les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 11h45 à 13h20. Principales activités 1-1 Servir le repas : Installer les enfants correctement à table, les servir ou les faire se servir seuls. Veiller à la bonne distribution des plats. 1-2 Gérer les groupes d'enfants : Respecter les règles de sécurité lors des déplacements entre l'école et le restaurant scolaire. Veiller à la bonne restauration de chacun des enfants ; inciter à goûter, éviter le gaspillage, respecter les régimes particuliers. Faire régner une ambiance relativement calme et conviviale dans la salle. Respecter et faire respecter les règles précisées dans le règlement du restaurant scolaire (notion d'autorité). 1-3 surveiller les temps de récréation des enfants de l'école Jacques Prévert : Surveiller les jeux et déplacements des enfants sur la cour de récréation pour s'assurer du bon déroulement de ce temps de pause. Proposer de jeux ou activités pour occuper les groupes d'enfants. Veiller à la sécurité de tous. Organiser des transferts de groupes d'un lieu à l'autre en tenant compte[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration sur notre site de repas livré ! Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Du lundi au vendredi, de 17h30 à 22H30. Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Du lundi au vendredi, de 17h30 à 22H30. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Servières-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Descriptif de l'emploi La commune de SERVIERES-LE-CHATEAU recrute un agent de restauration scolaire (H/F), avec des missions complémentaires d'agent polyvalent en milieu rural, en raison du départ en retraite de l'agent en place. Un doublon d'une durée d'un mois sera organisée en septembre 2025 pour faciliter la prise de poste. Missions / conditions d'exercice - Elaboration des menus - Suivi, gestion des stocks et commandes - Préparation, mise en place et service des repas (y compris des repas intergénérationnels organisés une fois par semaine au restaurant scolaire -[...]

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Dîner Blind-Test

Foire - Salon, Musique, Manifestation culturelle

Biscarrosse 40600

Le 12/06/2025

C'est le nouveau concept de votre casino: Les Dîners-BlindTest ! Venez tester vos connaissances musicales gratuitement avec notre blind-test. Seul(e) ou en équipe défiez vos adversaires mélomanes du soir. Vous pouvez dans le même temps profiter d’un repas dans notre restaurant. ll est possible de s'inscrire sur place le jour-j (sous réserve de disponibilité des places). Une ambiance conviviale avec des quiz musicaux pour tous les goûts ! Quand ? Le jeudi 17 avril, puis tous les 2èmes et 4èmes jeudis du mois Où ? Le Rest'O – Casino de Biscarrosse Réservation au 05 58 78 26 99

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Bourgbarré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Reconnue pour sa qualité de vie, sa richesse associative et pleinement inscrite dans le développement de Rennes Métropole et connaissant une forte dynamique démographique (environ 4 800 habitants), la Ville de Bourgbarré, située à 15 km au sud de Rennes recrute deux Adjoint(e)s au responsable du restaurant scolaire à temps non complet dans le cadre de l'ouverture du nouveau groupe scolaire (une création de poste et une ouverture suite à une mutation en interne). Temps de travail annualisé : 19h60 et 22h (mercredi et vacances scolaires non travaillés hors préparation rentrée scolaire). Horaires de travail : Berthe Thelliez : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h à 15h30 (pause repas inclus) Frédéric Lanne : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h30 à 15h45 (pause repas inclus) Avantage en nature : repas Contrat d'un an renouvelable. Rémunération base SMIC, adhésion au COS breizh (chèques vacances, CESU, prestations enfants, réduction billetterie, ..), prime IFSE à partir d'1 an d'ancienneté, forfait mobilités durables, participation employeur à la prévoyance, participation à la mutuelle santé (à partir du 1er janvier 2026) Missions Gestion des activités de préparation,[...]

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Marché de producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Bressuire 79300

Le 19/06/2025

Marché de producteurs organisé par nos élèves de 1ères CGEA à la MFR La Grange de Bressuire. Venez découvrir et déguster les produits de nos fermes locales, rencontrer les producteurs qui accompagnent less élèves dans leur formation, et soutenir l'agriculture de notre région. Sur place, vous pourrez profiter de dégustations, acheter des produits frais et de qualité, vous restaurer avec nos délicieux plats faits maison. Pensez à vos couverts, buvette sur place.

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Marché des 4 Villages

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Montferrand-le-Château 25320

Du 06/06/2025 au 03/10/2025

Le Marché des 4 Villages : Producteurs et artisans proposeront divers produits locaux : fruits, légumes, fromages, miel, charcuterie, pains, bières et créations artisanales. Une buvette et des stands de restauration permettront de savourer ces spécialités sur place, le tout dans une ambiance festive avec animation musicale. Venez profiter d’un moment convivial au cœur du village !

photo Déjeuner à la Table de Siaurac

Déjeuner à la Table de Siaurac

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Néac 33500

Du 06/06/2025 au 26/09/2025

Un vendredi par mois, le parc du château se transforme en restaurant éphémère pour une parenthèse gourmande au grand air. VENDREDI 6 JUIN 2025 Camembert rôti au miel Souris d'agneau au jus de thym, Purée de patates douces Panna Cotta aux fruits rouges Café et vins* compris 45€TTC à la réservation VENDREDI 27 JUIN 2024 Ravioles de cèpes sauce au foie gras Médaillon de veau sauce forestières, écrasé de pommes de terre à la truffe. Entremet de saison Café et vins* compris

photo Marché des producteurs locaux et spectacle de Nicolas Meyrieux

Marché des producteurs locaux et spectacle de Nicolas Meyrieux

Marché, Spectacle, Repas - Dégustation, Vie associative

Chariez 70000

Le 19/06/2025

Le Marché de Producteurs se tiendra le jeudi 19 juin 2025 à Chariez, de 17h à 20h. Venez rencontrer les producteurs locaux et profiter d’un moment convivial autour d’une buvette et d’une petite restauration sur place. La soirée se poursuivra à 20h30 avec un spectacle de Nicolas Meyrieux, à la ferme. Les bénéfices de la buvette seront reversés à l’association du périscolaire de Montigny-lès-Vesoul.

photo Fête de la mer

Fête de la mer

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vie locale

Capbreton 40130

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

Deux jours de festivités en hommage aux marins disparus en mer, où les métiers de l’océan seront à l’honneur. Cette année, la Mer se fête en musique !! Quelle chance que les deux fêtes se conjuguent . Les animations traditionnelles, les casetas, les repas concoctés par les associations, les menus ajustés par les restaurateurs, les sorties en bateaux, ... sont complétés par de nombreux concerts, scénettes et podiums dans la ville et chez nos commerçants locaux. Programme détaillé à venir

photo FÊTE DE LA MUSIQUE - COURNONTERRAL

FÊTE DE LA MUSIQUE - COURNONTERRAL

Musique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cournonterral 34660

Le 21/06/2025

Samedi 21/06 Organisée par la municipalité 19h/23h Esplanade Jean Moulin (rue Léon Blum) Repas tiré du sac (sans boisson) et/ou foodtrucks et producteurs locaux Buvette tenue par les Festivités Cournonterralaises Vigne du Parc (Boulevard du Théron) Musique électronique Buvette/Restauration

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FÊTE DE LA MUSIQUE

Danse - Bal - Cabaret, Pop - Rock - Folk, Repas - Dégustation, Musique

Laurens 34480

Le 21/06/2025

Groupe Pop Rock - R.D.M, Démonstration du groupe de danse B.E.R. , Groupe Dance / Ambiance - Les Geckos, Soirée dansante avec GINO DJ MUSIC et Claude Sendat. Buvette et restauration sur place avec : - OPEN RICE - LES PIES SE RIENT (repas à réserver) - Ô Ch'nack - CAFE DE LA PAIX - LA CHICHINETTE - Marquesa Take-Away

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Flers-en-Escrebieux, 59, Nord, Hauts-de-France

Rejoignez notre équipe dynamique de restauration ! Notre établissement de renom cherche à agrandir son équipe avec une personne motivée pour un poste de Serveur(se) / Livreur(se). Si vous êtes passionné(e) par le service client et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Service des plats et relation client : Assurez un accueil chaleureux et un service impeccable. Vous serez responsable du dressage des tables, de l'accueil des clients et de la prise de commandes. Livraison des repas à domicile : Une voiture de fonction est à votre disposition pour garantir une livraison rapide et efficace de nos délicieux repas directement chez nos clients. Respect des normes : Adhérez à la charte qualité de notre établissement et aux règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Entretien de la salle : Garantissez la propreté et le bon état de la salle en fin de service. Horaires : Service du midi : 11h30 - 14h30 Service du soir : 18h00 - 23h00 Profitez d'une journée et demie de repos par semaine pour un équilibre parfait entre vie professionnelle et personnelle. Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Jeudi 22 MAI de 10H00 à 13H00 Venez à la SALLE MME SANS GENE de Pontault Combault , nous rencontrer et postuler, nombreux postes à pourvoir comme Employé / Employée de restauration collective (H/F) La Direction de l'Enfance, de la Jeunesse, de l'Education et des Familles regroupe 4 services et plus de 450 collaborateurs dont 56 agents dans le service scolarité-restauration, en charge de l'entretien et de la restauration au sein des écoles primaires. Afin de renforcer les équipes, plusieurs postes sont à pourvoir. Missions : Sous l'autorité du (de la) chef(fe) d'équipe, vous êtes chargé(e) des missions suivantes : Assurer la préparation, le dressage et le service des repas Effectuer les contrôles qualité relatifs à la réception de denrées alimentaires, au suivi de la prestation, à la préparation et à la distribution des repas, Assurer l'entretien courant de l'office de restauration Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au (à la) chef(fe) d'équipe Participer à l'accompagnement pédagogique des enfants lors du repas (acquisition de l'autonomie, découverte du goût, éducation alimentaire) Afin de répondre aux nécessités de service, des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) CDD à pourvoir du 05/05/2025 au 30/06/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Rettel, 57, Moselle, Grand Est

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Rettel (57) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 60 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Paul-en-Pareds, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le poste de responsable de la restauration scolaire et de la propreté des locaux est directement en liaison avec l'ensemble des agents de la collectivité (administratif et technique). Il est chargé d'assurer la gestion du restaurant scolaire et du bon déroulement de la pause méridienne. Il est également chargé de la propreté de certains locaux communaux. ATTENTION POSTE 20H/SEM Mission de responsable du restaurant scolaire : - Connaître les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) - Savoir maintenir et/ou remettre les préparations culinaires en température - Connaître et appliquer le cadre et les obligations règlementaires de l'accompagnement des enfants - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Encadrement de l'équipe d'accompagnement durant la pause méridienne - Passation des commandes et gestion des stocks de repas et de produits d'entretien - Maitrise du plan HACCP Mission d'agent en charge de la propreté des locaux - Maîtriser et choisir les techniques de nettoyage adaptées aux locaux à entretenir - Connaître les différentes techniques de nettoyage (aspirer, balayer, laver,[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rejoignez l'hôpital Charles-Foix en tant que cuisinier ! Il s'agit d'un hôpital gériatrique qui ccueille des activités de court, moyen et long séjour dans un cadre verdoyant et agréable, à Ivry-sur-Seine. SERVICE La fonction restauration dépend de la Direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique du groupe APHP Sorbonne Université. Elle est constituée de 6 unités de production alimentaire, dont une unité centrale située à Charles-Foix qui produit pour le site de Rothschild. Cette UCP assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients et le personnel de l'hôpital Charles Foix (crèche et salle de garde comprises). 1500 repas/jour sont produits en liaison froide et 170 repas en liaison chaude pour le restaurant du personnel. MISSIONS Missions générales : -Assurer la production des repas dans une démarche d'amélioration continue -Respecter les objectifs communs au service de la restauration et au GH Sorbonne-Université Missions permanentes : Process de production - Assurer les différentes cuissons et assaisonnements du secteur de la production chaude -Réaliser des productions en pâtisserie -Maitriser les différentes techniques de cuisson et[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du chef de production, l'agent polyvalent de restauration-référent office aide à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Participer aux tâches de préparation préliminaires des mets Participer à l'allotissement et à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration Renseigner les documents du plan de maîtrise sanitaire efférents au fonctionnement de la cuisine centrale et de son office (relevés t° - repas témoins.) Avoir un contrôle sur les stocks de son office Distribuer les repas Appliquer strictement les recommandations d'un projet d'accueil individualisé Participer à l'entretien des locaux et du matériel de la cuisine centrale et de l'office Participer aux animations Participer aux prestations externes Débarrasser et redresser les tables entre 2 services Entretenir le matériel Réceptionner et contrôler[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier(ère) en cuisine centrale, et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à lycée de Beaune. (21) Dès que possible au 01/06/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein du service Jeunesse Education et sous l'autorité du responsable, vous assurerez les missions suivantes : Temps Méridien (TM) : - Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire - Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance - Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires - Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration Entretien des locaux : - Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection - Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée - Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins) - Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel - Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe Restauration collective[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier(ère) en cuisine centrale, et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploumagoar, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un son restaurant de santé situé à PLOUMAGOAR (22). Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un son restaurant de santé situé à PLOUMAGOAR (22). Contrat : CDD, 35h/ semaine, 1 weekend sur 2 travaillé Horaires : 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 80 le midi et 50 le soir Nombre de collaborateurs sur site : 6 collaborateurs Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). En tant que membre clé de l'équipe dans un foyer de vie, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience de nos résidents. Vous participez à la confection des plats en respectant scrupuleusement les fiches techniques, en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire, tout en prenant en compte les besoins nutritionnels et les régimes spécifiques des résidents. Vous dressez les produits avec soin, en vous assurant de la netteté des présentations pour offrir un repas aussi agréable visuellement qu'au goût. Vous contribuez à créer une atmosphère chaleureuse et conviviale. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Louhans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Louhans ( 71) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 06/07/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'aide de cantine participe au réchauffage, à la mise en place et à la distribution des repas. Il accueille les enfants et assure leur surveillance. Il entretien le matériel et les locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène. Mise en place de la distribution et service des repas Mettre en place les salles de restauration (mobilier, mise en place du matériel (plateaux, carafes, couverts ...) ...) en veillant à ses gestes et sa posture pour prévenir les risques Servir les repas. Réalisation de productions culinaires Mettre en marche les équipements et préparer les ustensiles de cuisine dans le respect des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité afin de préparer le service Mettre en chauffe les plats. Contrôler et le cas échéant assurer l'assemblage, le dressage, l'envoi des plats et conditionner des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Accueil et surveillance des élèves et apprenants Assurer la mise en sécurité des élèves, des apprenants et du personnel de l'établissement Encadrer la surveillance des élèves et apprenants à l'intérieur et à l'extérieur de l'établissement Entretien des locaux de restauration, des matériels[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hermitage, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le poste : L'agence Proman Rennes Industrie recherche pour son client, spécialisé dans l'hébergement médicalisé, des Agents de Restauration H/F pour divers sites situés à Rennes et ses alentours. Vos missions : Réceptionner les plats et denrées alimentaires, en vérifiant leur conformité. Organiser le rangement des produits en respectant les dates de DLC/DLUO. Réchauffer et cuire les plats selon les consignes et procédures de sécurité alimentaire. Assurer la distribution des repas aux résidents, en veillant à la qualité du service. Environnement de travail : Établissements d'hébergement pour personnes dépendantes et foyers de vie. Horaires : Horaires variables selon le site et les besoins de l'établissement. ( de 20h à 35h/semaine) Qualités recherchées : Sens du service et rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents. Dynamisme et discrétion. Profil recherché : Compétences : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à réceptionner et organiser les produits alimentaires en fonction des dates de péremption (DLC/DLUO). Aptitude à réchauffer, cuire et[...]

photo Chef de service production

Chef de service production

Emploi Droit - Justice

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. SODEXO Justice et Services accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! LAON CDI Temps Complet Votre quotidien chez nous : Pour un site rattaché à notre segment Ministères et Institutions, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE OU CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE (restauration des détenus) F/H, au sein d'un Etablissement Pénitentiaire situé à LAON (02). Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), qui encadrent plusieurs détenus pour la production. Votre mission sera d'assurer l'organisation et la réalisation de la production des repas à destination des détenus, dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur. Le Site : Etablissement Pénitentiaire 400 détenus Production : 800 repas / jour Vos missions générales[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chamboret, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La mairie de Chamboret recherche un(e) agent de services polyvalent Descriptif de l'emploi : -Missions liées aux activités de production de repas. -Missions liées à l'entretien des locaux -Missions liées aux activités périscolaires Missions / conditions d'exercice - Aide à la préparation des repas - Livraison des repas à la crèche - Accompagnement des enfants en sécurité trajets école/cantine, aller-retour - Assurer le service et la surveillance des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer l'hygiène des locaux et du matériel du restaurant scolaire (ponctuellement de l'école, de la mairie et de la salle polyvalente) Activités spécifiques - Assurer la garderie périscolaire - Remplacement du cuisinier pendant ses congés avec les missions liées au poste de cuisinier - Préparation et participation aux réceptions organisées par la commune (ponctuellement) - Pointage et suivi des présences des rationnaires au restaurant scolaire Profils recherchés - Expérience souhaitée sur un emploi similaire (travail auprès des enfants) - Savoir encadrer un groupe d'enfants et gérer les confits - Savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident - Savoir établir[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pers-Jussy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'action sociale basé à PERS-JUSSY (74930), en Intérim un Employé de Restauration Collective H/F Notre client est une entreprise engagée dans la fourniture de services de restauration collective, offrant des repas de qualité et équilibrés à ses bénéficiaires. Elle s'efforce de promouvoir le bien-être et la santé à travers une alimentation saine et savoureuse. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à la mise en place du service, au nettoyage des locaux et à la distribution des repas. De plus, vous veillerez au respect des consignes et des procédures établies. Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, doté d'un bon sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. Aucune expérience préalable n'est requise pour ce poste. Le contrat débutera le 2 juin 2025. Vous travaillerez à temps plein en journée. Rejoignez notre client pour contribuer à offrir des repas de qualité tout en participant à une mission sociale enrichissante ! Adecco s'engage à promouvoir[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous assurez la fonction d'aide de cuisine au sein du service restauration dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. - Plonge, nettoyage et rangement de la vaisselle. - Entretien des locaux dédiés à la restauration. - Nettoyage de la cuisine en veillant au respect du guide de nettoyage mis en place au sein du service restauration. - Mise en place du couvert pour les repas. - Fonction d'aide-cuisinier pour la production des repas (épluchage, cuisson, mise en plat.). - Veille au respect de la méthode HACCP pour la préparation et l'élaboration des repas : - en complétant les fiches HACCP - en relevant les températures des repas et des chambres froides - Livraisons des portages de repas si besoin - Logistique des repas. - Réception des livraisons de produits alimentaires, et rangement dans les espaces dédiés. Savoirs requis : - Connaissance des règles d'hygiène et de propreté. - Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection. - Maitrise de la méthode HACCP. - Connaissance des techniques relatives à l'entretien des locaux et des sols. - Capacité à utiliser des équipements au sein d'une cuisine professionnelle CDD de 3 mois à compter de début juillet. Travail[...]

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Fête de la Saint Jean

Montauban-de-Bretagne 35360

Le 21/06/2025

Fête de la Saint Jean place Bischberg ! 9h : Concours individuel de palet 14h : concours de palets en équipe (limité à 200 équipes) Dès 19h : restauration sur place et profitez de l'Happy Hour avant la soirée danse (Laser Night) 23h15 : embrasement du bûcher Réservations du repas (moules frites ou poulet frites) auprès de Philippe au 02 99 06 67 62. Tarif adulte : 15 € (apéritif + repas + dessert + café). Tarif enfant : 8 € (repas + dessert + boisson) Organisée par l'OCM Football

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Fête de la musique

Spectacle, Fête, Repas - Dégustation

Bitschwiller-lès-Thann 68620

Le 20/06/2025

Venez retrouver la Musique Municipale pour une soirée musicale et festive. Animations pour les enfants, vente de pâtisseries, buvette, petite restauration, scène extérieure ouverte à tous. C'est l’occasion de venir entre amis ou en famille passer une soirée rythmée par la curiosité, la spontanéité et la diversité des genres musicaux. Des concerts gratuits permettent la célébration de la musique vivante pour tous et par tous.

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Fête de la Musique

Musique, Repas - Dégustation, Atelier

Contrexéville 88140

Le 21/06/2025

Célébrez la fête de la musique à Contrexéville ! Au programme: - De 11h à 15h: Concert des ensembles et élèves du CEDEM sous la Galerie Thermale. - De 14h à 19h: 20 jeunes talents de Contrexéville et Jussey se produiront dans le parc thermal, autour de 15 musiques éclectiques en passant par le rock, le métal, la variété française et internationale. Retrouvez également une restitution de pièce de théâtre intitulée "Ma République part en tournée". - De 15h à 16h: Concert The Absolut's sous la Galerie Thermale. - A 16h30: A contre-chant et les Grandgousier du CEDEM se produiront dans le Temple Anglican. - De 17h à 19h: Apéro-concert au restaurant L'Or en Bar. - De 19h à 2h: DJ Stéphane Rollet à la pizzeria La Trattoria - A 19h: Concert avec le groupe Berezina au Café de la Paix et soirée barbecue (sur réservation). Buvette et stand de crêpes dans le parc thermal.

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Marche d'été

Repas - Dégustation, Musique, Randonnée et balade

Rott 67160

Le 21/06/2025

Les participants profiteront d’une agréable marche d’environ 5 km au départ de l’hôtel, sur un sentier pittoresque. Une pause gourmande avec boissons et collation les attendra à mi-parcours. De retour, ils savoureront le menu présenté sur l’affiche, dans une ambiance conviviale rythmée par une animation musicale au restaurant. Convivialité et bonne humeur garanties !

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Anniversaire du Meix

Bien-être, Repas - Dégustation

Chaumergy 39230

Le 21/06/2025

Venez fêter la maison d'hôtes Le Meix Jura à Chaumergy ! À partir de 16h00, venez découvrir un marché de producteurs (confitures, miels, fromages, couture, massage...), visite des chambres d'hôtes, du centre de bien-être, buvette et restauration avec Piz'zah Chapo ! Profitez d'un concert pour prolonger la soirée !

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